Ensalada de atún y fréjol

Ensalada de atún y fréjol

INGREDIENTES

2 latas de atún en agua
2 tzs. de fréjol panamito LA PASTORA cocinado y escurrido
2 pimientos rojos cortados en cuadritos
1 jalapeño muy finamente picado y sin pepas
1 cebolla perla cortada en cuadritos
2 cdas. de perejil finamente picado
3 cdas. de cilantro finamente picado

SALSA

2 cdas. de vinagre balsámico
4 cdas. de aceite de oliva
½ cdita. de orégano
2 dientes de ajo finamente picados sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

Se mezclan todos los ingredientes de la ensalada se baña con la Salsa

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