Canguil de sal

Canguil de sal

INGREDIENTES

2 tazas de canguil LA PASTORA
6 cucharadas de aceite
Sal al gusto

PREPARACIÓN

En una olla grande, preferiblemente de acero, ponga el aceite y caliéntelo bien. Agregue el canguil LA PASTORA, tápelo y déjelo reventar. Ocasionalmente sacude la olla para que revienten todos los granos. Cuando ya no se oiga el ruido de los granos que revientan, retire del fuego la olla; espere unos minutos, ponga el canguil LA PASTORA en una bandeja y rocíelo con sal. Sírvalo caliente.

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